原創吠陀行星調酒、侘寂美學打造城市身心靈庇護所，蔬食餐酒館「雲川水月」開幕了

地球永續以及追求身心靈健康的風潮讓「蔬食」成為餐飲市場的重要一環，有越來越多人接受蔬食主義。台灣是個對蔬食友善國家， 隨著觀念逐漸改變，品嚐蔬食也不再僅是過去單純的「茹素」，而是透過蔬食料理，找尋心靈與身體的內外均衡。蔬食餐酒館「雲川水月」創辦人就是想透過不同方式幫助人們找回自身內在、人與人間，甚至人與環境間的平衡狀態。